Aceasta varianta de faina de hering are un procent de proteina mai mare 70% decat cel al fainei de peste alb 66%. Este obtinuta prin tratarea la rece (LT) a carnii de peste prin urmare se pierd mai putini nutrienti in produsul final. Continutul de ulei de 8% adauga o nota aromatica aparte. Este una dintre cele mai bune variante de faina de peste pe care le puteti folosi. Dozaj recomandat: pana la 50% pe kg de mix. Cantitate: 1kg
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